創業1807年。こだわりの醤油・味噌で調味料からスイーツまで取り揃えています。
 

椿油と山葡萄のドレッシング 170g

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ネパリ・バザーロと八木澤商店がコラボレーションした醤油ベースのドレッシング。
陸前高田の生搾り椿油、野田村の山ぶどう、薪窯直煮製法・のだ塩、ネパールの天然ハチミツ、黒こしょうを使用しております。
サラダにはもちろん、カルパッチョや魚・肉料理にもお使いいただけます。

サイズ・容量

170g

使用素材

しょうゆ(本醸造)、果実酒、りんご酢、はちみつ、山ぶどうピューレ、ツバキ油、食塩、黒こしょう(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

特定原材料(アレルゲン物質)

小麦、大豆

保存方法

常温

賞味期限

6ヶ月
※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

ネパリ・バザーロ

ネパリ・バザーロ


ネパールの生産者のつくるハンディクラフトや食品の企画開発・継続輸入により現地での就業の場の拡大を目指す団体です。2011年3月11日の震災以降、被災地支援も続け、ネパールでの経験を元に、長期的取り組みとっして、椿油の製造販売等、被災地の方々と共に古くから地元に伝わる素材を活かした地域復興を目指しています。

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