自社製造に切り替わり、気仙味噌（赤）750gのカップ入りをつくってみました。
500gでは少ないけど、1kg入りは多い・・・と感じる方におすすめです。
大豆10に対して米10の割合で、通常の味噌より糀歩合を高くしました。
糀の甘さを引き立てるために、ゆっくりじっくりと仕込んだ山吹色の味噌です。
味噌の華やかな甘い香り、そして糀の甘さが味噌のうま味をより引き立たせてくれます。
シンプルにお味噌汁がおすすめです。
味噌の香りを楽しむためには、仕上げに味噌を加え、煮立てないことがポイントです。
サイズ・容量
カップ入 750g
使用素材
大豆（国産）（遺伝子組換えでない）、米、食塩 / アルコール
特定原材料(アレルゲン物質)
大豆
保存方法
直射日光を避け冷暗所で保存
開封後は風味の劣化や色が進むのを防ぐため、冷蔵庫内での保存をおすすめします。
賞味期限
6ヶ月
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