かつお・昆布・焼きあごの3種類の天然だしを約38%配合した風味豊かな万能調味料です。
白だしは色が薄く、素材の色を活かした料理やうどんのつゆにも使えます。
※色は薄いですが味は濃厚ですので、控えめのご利用をおすすめします。
【使用例】本品1に対する希釈割合の目安
卵焼き、茶わん蒸し、炊き込みご飯:12-14倍
お吸い物、おでん、鍋:17-19倍
【調理例】白だしを使って肉じゃがにも
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サイズ・容量
150ml
使用素材
小麦醸造調味料(国内製造)、かつおだし(かつおぶし、かつおエキス)、本みりん、食塩、砂糖、純米酢、かつお削りぶし(うす削り)、焼きあご、かつおかれぶし削り(うす削り)、こんぶ、(一部に小麦を含む)
特定原材料(アレルゲン物質)
小麦
保存方法
直射日光を避け、常温で保存。
賞味期限
1年