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「水かけそば」は、弊社の工場がある一関市大東町・大原地区で行われる「水かけ祭り」から由来しています。
「水かけ祭り」は、毎年２月１１日の寒い中、裸の男達が沿道で待ち構えた人達から容赦なく冷水を浴びせかけられながら「火防祈願」「無病息災」「家内安全」などを願って走る、江戸時代から続く伝統的な祭りです。
濃縮つゆは、寝かせてはつぎ足し、寝かせてはつぎ足した「本かえし」と風味豊かなかつおだしと濃厚な味でかつ透明感がある羅臼昆布のだしを合わせました。
風味豊かで甘さの少ないすっきりした味わいです。
お好みの薬味と一緒にどうぞ。
詰め合わせ内容
濃縮つゆあなたのいるわたしの暮らし[360ml 1本]
水かけそば[200g 6袋]
賞味期限
最短 製造日より6ヶ月
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