2023年 夏 数量限定ギフトセットです!
クラフトビールはお酒です。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
木曜日までのご注文は、翌週の木曜日に発送いたします。
同梱する商品がほかにある場合は、おまとめして翌週の木曜日発送となります。
こちらの商品は冷蔵便でお届けいたします。冷凍商品と一緒にお買い上げの際は、送料が別途かかりますので、ご注文後の営業日に送料訂正のご連絡をいたします。
弊社の発酵食堂やぎさわと同じ「陸前高田発酵パークCAMOCY」の中に入っている「陸前高田マイクロブルワリー」のクラフトビールと弊社のソーセージを詰め合わせました。
ビールが好きでお世話になっている方や大切な方へ
自分へのご褒美としても、いかがでしょうか?
クラフトビール りんごエール
陸前高田の海が見える畑から届いた、米崎りんご。
2011年の津波で全てを失ったまちで、2012年に、若手りんご農家たちが力を合わせ、自分たちが飲みたいビール作りを始めました。
「ふじ」「ジョナゴールド」などのりんごを丸ごと絞り、原料の1/3量使用。
果汁と麦汁を発酵させ、甘みを抑えたドライな口当たりに仕上がっております。
カンパイ!から食後まで楽しめる、爽やかにりんごが香るビールです。
■アルコール分 6.5%
クラフトビール ビター
ロンドンのパブの代表的なビールをかつて気仙の文化の中心だった今泉(発酵パークカモシーの所在地)にイメージを重ねてつくられています。
飲み口は軽くモルトの甘い香りと控えめな苦味のエールビール。
■アルコール分 5.0%
クラフトビール ブレッドエール
同じ発酵パークカモシーに入居する人気のパン屋さん「ベーカリーマーロ」の日々発生するロスとなったパンを副原料に使用したペールエール。
パンは食パン、カントリーブレッド、バケットなどのミックス。焼き色が付くくらいにカリカリに焼いてもらったものを使用。ペールエールのモルトとホップと苦味のバランスに香ばしいパンの香り加わったビール。
■アルコール分:5.0%
クラフトビール カエデエール
陸前高田市の隣町住田町でイタヤカエデから採取した樹液を仕込み水の代わりに使用した季節限定のコラボビールです。
ビアスタイルはケルシュ。2%前後の糖度と豊富なミネラル分が含まれていて、仕込み水の代わりに使ったことで通常のビールとはひと味違う華やか香りとキレのあるビールになりました。新緑の季節を迎えた森の中、山を望みながら川辺で涼みながら飲むのにピッタリ。
■アルコール分:5.5%
ソーセージ(3種)
館ヶ森アーク牧場一番人気の、ドイツ・ミュンヘン地方に伝わる、ホワイトソーセージ(ノンスモークタイプ)をベースに、八木澤商店の特製味噌と三升漬を練り込みました。天然塩を使用し、塩分控えめなので、何本でもいけちゃいます◎
詰め合わせ内容
クラフトビール ビター[330ml]1本
クラフトビール ブレッドエール[330ml]1本
クラフトビール カエデエール[330ml]1本
クラフトビール りんごエール[330ml]1本
ソーセージ[各40g 3本入]3種類1袋入り
・あらびきみそ、あらびきピリ辛、きぬびき三升漬
使用素材
クラフトビール ビター:麦芽(イギリス産)、ホップ、米、カラギナン
クラフトビール ブレッドエール:麦芽(イギリス産)、パン、ホップ、カラギナン
クラフトビール カエデエール:麦芽(ドイツ産)、カエデ樹液、ホップ
クラフトビール りんごエール:麦芽(イギリス製造)、りんご(陸前高田)、ホップ
■ソーセージ
あらびきみそ/豚肉・みそ・玉ねぎ・砂糖・香辛料・食塩
あらびきピリ辛/豚肉・三升漬(しょうゆ[本醸造]、米麹、唐辛子)・玉ねぎ・食塩・砂糖・香辛料
きぬびき三升漬/豚肉・三升漬(しょうゆ[本醸造]、米麹、唐辛子)・玉ねぎ・食塩・香辛料・砂糖
特定原材料(アレルゲン物質)
■クラフトビール りんごエール
原料にりんごを使用しています。
■クラフトビール ブレッドエール
原料にパンを使用しています。
■ソーセージ
あらびきみそ/豚肉、大豆
あらびきピリ辛・きぬびき三升漬/小麦、大豆、豚肉
保存方法
クラフトビール、ソーセージ
要冷蔵(10℃以下で保存して下さい。)
賞味期限
クラフトビール ビター:2023年10月24日
クラフトビール ブレッドエール:2023年9月13日
クラフトビール カエデエール:2023年10月21日
クラフトビール りんごエール:2023年9月10日
ソーセージ[各40g 3本入] 冷蔵 出荷日より14日以内
・あらびきみそ、あらびきピリ辛、きぬびき三升漬
※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。