山内鮮魚店が絶妙なバランスで配合した銀だら 二段仕込み(味噌・粕)です。
ふっくらジューシーで味噌と粕のほのかな香りと旨みが食欲をそそります。
解凍して、焼いてからお召し上がりください。
【お召し上がり方法】
袋のまま流水か水につけて解凍させます。
■魚屋さんおすすめの焼き方
(1)解凍したら袋から取り出して、表面の水分を拭き取ります。
(2)フライパンにクッキングペーパーを敷いて、皮ではないほうから焼きます。
弱火で4~5分、ふたをして焼いてください。
(ふたがない場合は焼き時間は6分です)
(3)ひっくり返して弱火で2~3分、ふたをして焼いてください。
おうちでの火加減に多少の差が出てきますので、焼き加減は調整してください。
お箸がサクッと刺されば焼けている証拠です。
ふたをしたほうがふっくらとおいしく、早く焼きあがります。
グリルでも焼くことができます。その場合は焦げ付かないように気を付けて焼いてください。
サイズ・容量
1切
原材料名
ぎんだら(アメリカ産)、西京みそ、味噌、みりん粕、酒粕、昆布だし
特定原材料(アレルゲン物質)
大豆
保存方法
冷凍庫(-18℃以下)で保存ください。※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにお召し上がりください。
賞味期限
荷日より90日
栄養成分表示 ※この値は100gあたりの推定値です。
エネルギー 226kcal、たんぱく質 13.1g、脂質 16.0g、炭水化物 4.6g、食塩相当量 1.2g
製造元
山内鮮魚店
送料について
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