※冷凍商品です。

■意志を砥ぎあう、食の研究開発チーム「砥意志（といし）」から新商品のお知らせです！


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2019年春、ホタテのアヒージョが発売しました
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三陸　広田湾は豊穣な海のおかげで、ぷりっぷりのホタテが育ちます。
貝毒が発生しホタテの出荷がしばらくできませんでしたが、ようやく解放され待ちに待った「ホタテのアヒージョ」を陸前高田市広田の「なでしこ工房」が完成させました。2018年から販売している「牡蠣のアヒージョ」の姉妹品、「広田の海と地あぶらのアヒージョ　ホタテ」の豊潤な味わいをぜひお試しください。

隠し味に、実山椒を加え、ホタテの甘味を一層ひきたてています。
そのまま召し上がっても美味しいです。オススメは、野菜などと一緒に油で煮込んでいただけるとさらに美味しくいただけます！
野菜を加えてパスタとしてもオススメです。
これ一つでぜひいろいろな料理に変身させてください！


加工は、広田湾の長洞元気村なでしこ会。
震災を乗り越え、強い絆と生きることに意欲的できっちりとした仕事をする浜のお母ちゃんたちが商品を完成させました。


●砥意志とは･･･
岩手や宮城の食の生産事業者の食品開発の研究開発を目的とした研究会の名称
メンバーは、八木澤商店、満福農園、デクノボンズ、勘六縁、ネパリ・バザーロ、ひころいちファーム、らら・ぱれっと、長洞元気村なでしこ会、マルテン水産、なつかしい未来創造他