お客様の声

ヨリコ様
投稿日：2026年05月26日

醤油は初めて買ったときからずっと愛用してます、
もう他の醤油は食べれません、なので、これからも販売停止にならないように作ってください、あと、ビンの入れ物は、プラスチックは、無理なのでしょうか？ビンも高級すぎて捨てるのがもったいないです(泣)

お店からのコメント

ヨリコ様
嬉しいお言葉をいただきありがとうございます。
「もう他の醤油は食べられない」と言っていただけて、とても励みになります。これからも末永くお届けできるよう、頑張ってまいります。

また、容器についてのご意見もありがとうございます。品質を大切にしながら、より使いやすい容器についても検討を進めております。
今後とも八木澤商店をよろしくお願いいたします。

たかさん様
投稿日：2026年04月07日

この度、奇跡の醤を購入させていただきました。
震災で蔵を流され大変ショックでしたが、この醤油ができてとても嬉しいです。先日刺身、冷奴、お漬物にかけて食しました。とても美味しいですね。昔ながらの味がしました。元々私は生揚醤油と先代が自ら育てた自根胡瓜のきゅうり一本漬、菜舞漬が大好きでした。あの味が忘れられません。またいつか食べることが出来たら嬉しいです。応援していますので頑張ってください！

お店からのコメント

たかさん様
温かいお言葉を本当にありがとうございます。
震災前の商品や味を今も覚えていてくださっていることに、深く感謝の気持ちでいっぱいです。刺身や冷奴などでお楽しみいただけたとのこと、とても嬉しく拝見いたしました。

生揚醤油やきゅうりの一本漬、菜舞漬につきましては、現在のところ復活の予定がなく、心苦しい限りではございますが、こうして思い出していただけること自体が私たちの支えとなっております。
これからも、あの頃の想いを大切にしながら、今の形でより良い商品をお届けしてまいります。引き続き応援いただけましたら幸いです。