創業1807年。こだわりの醤油・味噌で調味料からスイーツまで取り揃えています。
 

レシピ

「気仙だし」の活用方法とみそ汁のつくり方


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【目次】
八木澤商店「気仙だし」のご紹介
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気仙だし


お料理の基本ベースとなる「だし」はこだわったものを使用したい!と考える方は多いのではないでしょうか?
でも鰹節や昆布から煮出すのは時間がかかってしまう…そんな時に嬉しい簡単にだしが取れる「気仙だし」のご紹介です!

この度八木澤商店でブレンドした国産の素材を使っただしパック「気仙だし」が2022年に新登場いたしました。
沸騰したお湯にポンと1つ入れるだけで、手間も掛からず美味しいだしを取ることが出来ます。
種類は、
(1) (鰹節・昆布)
(2) (煮干し・昆布)
(3) (合わせだし)
の3種類で、素材は国産のものを使用し自然の味わいが生かせるよう調整しております。
>> ご購入はこちらから <<

以下「気仙だし」を使用したみそ汁の作り方です。


みそ汁の作り方

みそ汁

【材料】(2~3人前)
だしパック 1つ
水 400~500ml
みそ 大匙3~4
お好みの具材


【作り方】
400~500mlの水を入れた鍋の中にだしパック1つを入れて
中火で沸騰後、5~7分間お好みの濃さで煮出します。
その後だしパックを取り出してください。
お好みの具材を①の鍋に入れ、具材に火が通ったらみそを溶かして出来上がりです。

みそ汁だけではなく、お蕎麦のつゆや飲むお出汁、煮物、パスタや炊き込みご飯など様々なお料理でお楽しみいただけます。
何も食べたくないほど暑い日ですが、野菜をたっぷり入れて具沢山みそ汁にして栄養をたっぷりとりたいですね。

お忙しいときでも簡単にお出汁がとれる「気仙だし」、ご興味のある方はぜひお試しくださいませ!


☆ 通 販 は こ ち ら ☆  ────── 
└→ 気仙だし|八木澤商店 (yagisawa-s.jp)

だしパックと併せてみそもいかがでしょうか?
└→ 味噌|八木澤商店 (yagisawa-s.jp)


10,000円(税別)以上お買い上げの場合、送料無料!(同一宛先の場合)
【通販サイト限定】毎月8日18日28日はポイント2倍デー

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