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お客様の声
みいこ様
私の地方は、八丁味噌が主流で・・・味噌煮込やおでんにはよいのですが、色が濃い。たまには他の味噌もということで、この味噌は少し甘みを感じられて、生麩を焼いたものに添えたり、八丁味噌とブレンドしたりして楽しんでます。
みいこ様
このたびはご購入、そして嬉しいご感想をありがとうございます。
八丁味噌の地域で当店の白みそもお試しいただき、大変光栄です。
生麩に添えたり、ブレンドして楽しまれているとのこと、素敵な使い方を教えていただきありがとうございます。
これからもさまざまなお料理でお楽しみいただけましたら嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
みいこ様
何か一つ欲しいとき、お湯をそそげばできる！重宝しています。めかぶの食感もｇｏｏｄです！
みいこ様
このたびはご購入、そして嬉しいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
「何か一つ欲しいときに、お湯をそそぐだけでできる」とのお言葉、とても嬉しく拝見いたしました。
忙しいときや、あと一品ほしいときに手軽にお使いいただけるようお作りしておりますので、重宝していただけて何よりでございます。
また、めかぶの食感もお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく思っております。
やさしい味わいとともに、ほっとするひとときをお届けできましたら幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
シルク様
以前柚子ポン酢を購入したら、美味しかったのですが、今回しょっぱく感じてます。私の体調によるものでしょうか？
まだ、ゴマだれと白だしは食べてないので、楽しみです。奇跡の醤は美味しく勿体ないので、チビチビと使ってます。
シルク様
このたびはご購入、そしてご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
ぽん酢につきまして、「しょっぱく感じられた」とのこと、ご心配なお気持ちにさせてしまい申し訳ございません。
体調やその日の体の状態によって、味の感じ方が変わることもございますが、もし気になる点がございましたら、どうぞご遠慮なくお知らせくださいませ。
また、ゴマだれや白だしもこれからお試しいただけるとのこと、大変うれしく思っております。
お口に合いましたら幸いです。
「奇跡の醤」を大切にお使いいただいているとのお言葉も、本当にありがとうございます。
日々のお食事の中で、少しずつお楽しみいただけましたら嬉しいです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
こまめ様
震災から早くも15年の歳月が経ちます。
その後八木澤商店の醤油を知り、購入しています。
それまでは、市販の醤油を利用していましたが、(和のこころ)を知ってからずっと使用しています。
味にコクがあり、どんな料理にもとても良い味がします。
これからもずっと使用していきたいと思っています。
こまめ様
この度は嬉しいレビューをお寄せいただき、誠にありがとうございます。
震災後に八木澤商店の醤油を知っていただき、長くご愛用いただいているとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
コクのある味わいを気に入っていただき、日々のお料理にお使いいただいていることが何よりの励みです。
これからも食卓に寄り添う醤油づくりに努めてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
関口洋子様
１０年以上も前から「味付けポン酢柚子」の大ファンです。こんなにも柚子の香り、酸味、塩味のバランスが良く美味しいポン酢は他にありません。鍋に、サラダに、餃子にと、我が家にはなくてはならない食品です。
関口様
このたびは心温まるレビューをお寄せいただき、誠にありがとうございます。
10年以上にわたりぽん酢をご愛用いただいているとのこと、本当にうれしく、スタッフ一同大きな励みになっております。
柚子の香り、酸味、塩味のバランスをお褒めいただき、大変光栄です。鍋やサラダ、餃子など、日々のお食事にお使いいただき、「なくてはならない食品」と言っていただけることは、何よりの喜びです。
これからも変わらぬ味わいをお届けできるよう、丁寧なものづくりを続けてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
クシュンママ様
何にかけても美味しくて食欲の無い時に豚しゃぶとソーメンは夏の鉄板メニューです。
本当に無いと困ります。
クシュンママ様
コメントしていただきありがとうございます。
夏の食卓のお供にしていただき嬉しいです！
豚しゃぶとソーメンとごまだれの組み合わせおいしそうですね。
今後ともよろしくお願いいたします。
若松修様
3.11後、復活に向けて努力する御社の姿にずっと注目してきました。そして、お中元やお歳暮の時期に「奇跡の醤」を知人に3.11復興支援のメッセージを添えて送っており、たくさんの評価する声を頂いています。
三陸地方や陸前高田市の復興のシンボルとして、御社の活躍に期待します。
若松修様
長年、弊社の醤油をお使いいただきありがとうございます。
これからも復興のシンボルとして絶やさずに精進してまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。
ゆきたん様
初お試しさせて頂きました。印象『やさしいおだし』です。深みがあるのにやさしい。まろやかな風味。びっくり致しました。三陸の、作り手皆さまの優しさがおだしにあらわれているのでしょうか。御味御汁や煮物と、あっという間に使い果たしております。鯖のアレルギーがあるのでこちらの品に致しました。他の二品のおだしも次回、食したいと考えております。今後の販売展開の中で大パックなるものが検討頂けたらと思いました。
ゆきたん様
気仙だし（煮干し・昆布）をご賞味いただきありがとうございます。
自然の素材だけをつかっただしですので、自然のおいしさを味わっていただき嬉しいです。
お味噌汁や煮物にもお使いいただきありがとうございます。
「鰹節・昆布」や「合わせだし」もそれぞれ素材の味が活かされておりますので、ぜひまたの機会にご賞味いただけますと幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。
ゆきたん様
たれ なる品物は数多く、正直“どちらも似たり寄ったり”の飽和状態。陳列ケースにしかりwebしかり。
しかし、八木澤さんは違いました。たれ でありながら味わいスッキリなのに旨味たっぷり。我が家の男衆はまさに“君がいないと困る”焼き肉のたれ。夫の健診数値を考慮しノンオイルに致しましたが、何ら遜色なし。美味しく頂いております。
ゆきたん様
焼肉のたれをお気に召していただき誠にありがとうございます。
コメント嬉しく拝見いたしました。弊社一同の励みになります！
ゆきたん様の食卓のお供になれたこと嬉しく思います。
これからの暑い季節でも食べやすいたれですので、いろいろご活用いただければ幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。
ゆきたん様
今迄、出会って来たお醤油の中で一番！美味しいお醤油であります。お魚、特にお刺身等生もので是非ご賞味頂きたい。なんでしょうか、、この美味しさは。東北の品＝塩辛い などとは全くの無縁。まろやかさといい、ふくよかな味わい。。。兎にも角にも味わって頂きたい。愛息は好き過ぎて“奇跡の醤かけごはん”なる、白米にそのままこちらのお醤油をタラリとかけてお茶碗一杯食べてしまう程『美味しいよ！』と連呼しております。勿論、おかずで食した後の三杯目。是非この一期一会の本当の奇跡をご賞味下され。
ゆきたん様
奇跡の醤もお気に召していただきありがとうございます。
ゆきたん様の中でお醤油のランキングを一番にしていただきとても嬉しいです！
ふた夏かけてゆっくりとじっくりつくりました。
これからも食卓のお供になれますよう頑張ってまいります。