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1位
PICK UP
奇跡の醤(ひしお) 150ml
奇跡的に震災前の「もろみ」が見つかり、その「奇跡のもろみ」から搾った醤油。
震災後、東北の夏を2度経過させ、ゆっくりじっくり熟成させました。味がまろやかでなつかしい香りがします。
かけしょうゆはもちろん、熱を加える料理の隠し味におすすめです。
価格: 594円(税込)
2位
【冷蔵】
糀甘酒 [冷蔵] 【冷凍便同梱不可】
シンプルに、米こうじと米だけで作りました。
やさしい味わいが、体に嬉しい飲み物です。
価格: 292円(税込)
3位
蔵出し気仙味噌 赤タイプ 1kg
大豆10に対して米10の割合で、通常の味噌より糀歩合を高くしました。
糀の甘さを引き立てるために、ゆっくりじっくりと仕込んだ山吹色の味噌です。
味噌の華やかな甘い香り、そして糀の甘さが味噌のうま味をより引き立たせてくれます。
シンプルにお味噌汁がおすすめです。
味噌の香りを楽しむためには、仕上げに味噌を加え、煮立てないことがポイントです。
価格: 734円(税込)
4位
奇跡の醤(ひしお) 500ml
奇跡的に震災前の「もろみ」が見つかり、その「奇跡のもろみ」から搾った醤油。
震災後、東北の夏を2度経過させ、ゆっくりじっくり熟成させました。味がまろやかでなつかしい香りがします。
かけしょうゆはもちろん、熱を加える料理の隠し味におすすめです。
価格: 1,728円(税込)
5位
PICK UP
味付ぽん酢柚子 君がいないと困る(170g)
商品をつくる過程で加熱をしていないので、国産ゆず果汁のさわやかな香りが広がり、食欲をそそります。ゆず果汁が約30%入っています。
価格: 648円(税込)
6位
いわて丸むらさき 500ml
いわての豊な自然が育んだ丸大豆と小麦をつかったこいくちしょうゆです。赤紫色の綺麗な色合いが特徴。大豆、小麦と食塩水で仕込み醗酵、熟成に6ヶ月以上の歳月をかけております。熟年した職人が丹精こめて作り上げた逸品です。かけしょうゆはもちろん、熱を加える料理の隠し味におすすめです。震災後、新工場で仕込んだ「もろみ」から搾った醤油です!
価格: 410円(税込)
7位
濃縮つゆ あなたのいるわたしの暮らし 360ml
しょうゆ、砂糖、みりんでつくった「本がえし」に、風味豊かなかつおだしと濃厚でかつ透明感のある羅臼昆布のだしをあわせ、まろやかな味に仕上げました。
そば、うどんの麺類にはもちろんのこと、希釈を変えると様々な料理の味付けに使えますのでとても便利です。
煮物、天つゆ、湯豆腐、すき焼きの割り下等にもご利用ください。
自社製造品です!
価格: 972円(税込)
8位
いわて丸むらさき 1L
いわての豊な自然が育んだ丸大豆と小麦をつかったこいくちしょうゆです。赤紫色の綺麗な色合いが特徴。大豆、小麦と食塩水で仕込み醗酵、熟成に6ヶ月以上の歳月をかけております。熟練した職人が丹精こめて作り上げた逸品です。かけしょうゆはもちろん、熱を加える料理の隠し味におすすめです。震災後、新工場で仕込んだ「もろみ」から搾った醤油です!
価格: 691円(税込)
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