夏の食卓に、涼やかな美味しさを。

そうめん、冷麺、冷しゃぶ、冷やしだし茶漬け。
暑い季節は、火を使う時間を少しでも短くしたいものです。
そんな時こそ、いつもの料理を手軽においしくしてくれる調味料が活躍します。

八木澤商店の調味料で、夏の食卓をお楽しみください。

そうめんには、濃縮つゆを。

夏の定番といえばそうめん。 たっぷりの薬味と一緒にいただくそうめんは、 暑い日にも食べやすく、食欲がない日にもおすすめです。

八木澤商店のめんつゆは、だしの旨みと醤油の風味が調和した味わい。 みょうが、大葉、ねぎ、ごまなどお好みの薬味を添えてお楽しみください。

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冷しゃぶには、ぽん酢を。

豚肉と野菜をたっぷり食べたい夏。 冷しゃぶにぽん酢をかけるだけで、 さっぱりとしたごちそうになります。

レタス、きゅうり、トマト、大葉など、 お好みの野菜と一緒にどうぞ。

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野菜には、ごまだれを。

野菜をもっとおいしく食べたい時は、ごまだれがおすすめです。 蒸し野菜や冷たいサラダにかけるだけで、 香ばしくコクのある一品になります。

食欲が落ちやすい夏でも、野菜がすすみます。

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白だしで、夏のごちそうを。

素材の味を引き立てる白だしは、 夏の食卓でも大活躍です。

夏野菜の素揚げ

なす、かぼちゃ、ししとう、オクラなどを素揚げにし、 白だしをかけるだけ。 野菜の甘みとだしの旨みがよく合います。

冷やしだし茶漬け

冷たいご飯に梅干し、大葉、きゅうり、白ごまなどをのせ、 お好みの濃さで希釈した白だし冷やして注ぐだけ。 さらさらと食べられる夏の人気メニューです。

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夏の習慣に、甘酒を。

甘酒は、暑い季節にもおすすめしたい発酵食品です。 よく冷やしてそのまま。 豆乳や牛乳で割ってもおいしくお召し上がりいただけます。

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夏の食卓を、かんたんにおいしく。

そうめん、冷しゃぶ、夏野菜、冷やし茶漬け。
特別な料理でなくても、調味料ひとつで食卓はもっと楽しくなります。

この夏も、八木澤商店の味とともに、
ご家族やご友人との食卓の時間をお楽しみください。

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